Je suis né le 17 mars 1981 à Somain ch’tite ville du nord. Déjà tout ch’tit, je faisais l’école buissonnière pour aller nourrir les poissons. Finalement, j’ai fait une école de restauration afin d’éveiller les papilles gustatives de mes clients.

Mais la passion de la pêche ne m’a jamais quitté. Mes connaissances en cuisine gastronomique m’ont permis d’élaborer mes propres bouillettes. Malgré une très belle carrière en tant que chef cuistot, mon rêve d‘avoir mon propre magasin de pêche n’a jamais disparu. Un beau jour, une petite marmotte est entrée dans ma vie et m’a poussé à me lancer. Et voilà, c’est partit Les Ch’tites Marmottes ont vu le jour !